Sistemi di gestione per la qualità

La certificazione di qualità di una Azienda, pur non essendo obbligatoria, sta diventando una necessità per le imprese che intendono operare in un mercato sempre più esigente e competitivo.

L’Unione Europea esorta tutte le organizzazioni ad intraprendere un percorso di qualità orientato:

- alla soddisfazione del cliente

- al recupero di efficienza ed efficacia

- al miglioramento continuo.

La Certificazione UNI EN ISO 9001 del Sistema di gestione per la qualità, è la prima tappa di questo percorso.

La BIOANALISI vi consente di ottenere la certificazione implementando un Sistema Gestionale capace di soddisfare da un lato i requisiti definiti dalla norma UNI EN ISO 9001, riconosciute a livello nazionale ed internazionale, senza per questo stravolgere l’attuale funzionamento dell’Azienda, e dall’altro la fiducia del Cliente.

La conformità a quanto sopra viene poi attestata da un Organismo di Certificazione riconosciuto dal Sincert.

ISO 14001 (UNI EN ISO)

Sistemi di gestione ambientale

I requisiti della collettività stanno diventando sempre più severi in tutto il mondo. In aggiunta, vi sono aspettative ed esigenze che richiedono una sempre più esplicita considerazione di aspetti quali: sicurezza e igiene del lavoro, protezione dell’ambiente e sicurezza della collettività.

Attualmente, organizzazioni di tutti i tipi sono sempre più interessate a “conseguire e dimostrare” adeguate prestazioni ambientali, tenendo sotto controllo l’impatto sull’ambiente delle loro attività, dei loro prodotti o servizi, e tenendo in considerazione la propria politica ed i propri obiettivi in campo ambientale.

Ciò accade in un contesto in cui la legislazione si fa sempre più stringente e in cui si manifesta un interesse sempre crescente, proveniente da più parti, per le tematiche ambientali e per l’attuazione di uno “sviluppo durevole e sostenibile”.

I nostri esperti vi aiuteranno ad ottenere la certificazione UNI EN ISO 14001, al fine di acquisire vantaggi in termini di maggiore fiducia circa la validità del proprio prodotto/servizio da parte dei clienti, delle autorità di controllo e del pubblico in generale.

Inoltre tale riconoscimento favorisce l’accesso a finanziamenti ed agevolazioni oltre che a contratti d’appalto con enti pubblici e privati.

H. A. C. C. P.

Igiene dei prodotti alimentari

La normativa in materia di igiene dei prodotti alimentari (D.L.vo 155/97) attribuisce la responsabilità del controllo igienico - sanitario alle aziende.

Tali misure interessano tutte le attività di produzione, vendita, distribuzione, somministrazione e manipolazione degli alimenti.

Il metodo di controllo da adottare è l’H.A.C.C.P. (Analisi dei rischi e controllo dei punti critici): si tratta di predisporre un piano di autocontrollo aziendale, che consiste nella verifica e controllo di tutto quello che è il processo produttivo effettuato nell’industria alimentare.

Il piano di autocontrollo, oltre ad essere un protocollo di lavoro del personale dell’industria alimentare, è anche il sistema per dimostrare all’organo di controllo ed altri eventuali interlocutori (clienti), la validità dal lato igienico - sanitario del sistema produttivo.

La BIOANALISI in merito è in grado di fornire i seguenti servizi:

la stesura e l'aggiornamento del piano di autocontrollo;
l'esecuzione degli esami microbiologici previsti come periodici dal piano di autocontrollo effettuati da laboratorio riconosciuto dal Ministero della Sanità;
la formazione del personale;
l'assistenza nel caso di verifiche degli organi preposti al controllo;
l'assistenza legale in caso di contenzioso.

BIOANALISI S.r.l. Aut. Min. Sanità - Via Caserta, 31 - Casa Santa - ERICE - TP Tel. / Fax 0923-55.55.11